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Especialização em Nutrição Esportiva e Fisiologia do Exercício (NOVO)

COORDENAÇÃO: Dr. Ricardo Muniz Muccillo

OBJETIVO: Proporcionar especialização profissional diferenciada, por meio dos princípios da nutrição clínica/esporte, centrado no paciente/atleta, aliada à promoção, prevenção, manutenção e recuperação do estado nutricional e da saúde com base em conhecimentos avançados e cientificamente comprovados sobre o assunto. O curso capacita o Nutricionista a reconhecer e instituir o diagnóstico, o tratamento e o acompanhamento nutricional com a aplicação da nutrição clínica e esportiva, com foco na otimização da prescrição dietética e suplementação. 

PÚBLICO-ALVO:  Nutricionistas, graduados em enfermagem, educação física, biomedicina e medicina que tenham interesse em se especializar em Nutrição Clínica e Esportiva. 

CARGA HORÁRIA: 390h 

MODALIDADE: Presencial

DIAS E HORÁRIOS: Segundas e Terças-feiras, das 18h30 às 22h30.

DISCIPLINAS ABORDADAS:
• Fisiologia do exercício físico
• Bioquímica e Bioenergética do exercício 
• Biodisponibilidade de nutrientes 
• Exercício físico e Sistema Imune  
• Resposta do sistema neuroendócrino ao metabolismo dos macronutrientes 
• Extresse oxidativo no exercício 
• Genômica do esporte 
• Ética e Legislação 
• Metodologia da pesquisa científica  
• Epidemiologia e bioestatística 
• Avaliação antropométrica: teoria e prática  
• Avaliação nutricional: protocolos e softwares 
• Análise e Interpretação de exames laboratoriais 
• Bases nutricionais do treinamento esportivo 
• Bases do treinamento esportivo 
• Princípios do treinamento de força e potência: teoria e prática 
• Princípios do Treinamento aeróbio: teoria e prática 
• Nutrição e esporte nos ciclos da vida –
• Nutrição esportiva para otimização do treinamento  
• Nutrição e esporte nas DCNT 
• Saúde intestinal no esporte 
• Recursos ergogênicos e doping 
• Farmacologia e fitoterapia aplicada ao esporte 
• Absorção e interação droga-Nutriente 
• Suplementação nutricional: vitaminas, minerais e fitoquimicos 
• Suplementação nutricional avançada 
• Gastronomia funcional aplicada ao desempenho físico e nutricional: teoria e prática
• Coach no atendimento nutricional e esportivo
• Psicologia no esporte e mudanças no comportamento alimentar 

DOCENTES:
Em breve mais informações.

PREVISÃO DE INÍCIO: Agosto/2018

INVESTIMENTO: R$ 13.200,00
18x R$ 733,33
24x R$ 579,41
30x R$ 480,76

Taxa de Inscrição: R$ 100,00
Desconto de 10% para pagamento à vista.
Fale com os nossos consultores e confira condições especiais!

INFORMAÇÕES: comercial@cesuca.edu.br ou (51) 3396.1068 / 3396.1059  

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